近期，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對廣東省內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的含乳食品、休閑食品實行專項抽樣檢驗，覆蓋省內(nèi)353家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，共抽取樣品400批次，檢出內(nèi)在質(zhì)量不合格樣品13批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格檢出率為3.2%，不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群、日落黃、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、脫氫乙酸、莧菜紅、防腐劑加和系數(shù)。食品合格信息和內(nèi)在質(zhì)量不合格食品信息詳見附件。不合格樣品所涉及的生產(chǎn)單位、產(chǎn)品和不合格指標具體信息如下：
江門市永興隆食品有限公司2015年9月5日生產(chǎn)的規(guī)格為120克/包的果味粘花（裝飾餅干），大腸菌群不合格；淼奇香食品有限公司2015年12月6日生產(chǎn)的規(guī)格為100克/包的老北京雞肉卷，菌落總數(shù)不合格；廣州旺佳源食品有限公司2015年10月2日生產(chǎn)的規(guī)格為90克/包的猴頭菇夾心餅，日落黃不合格；陸豐市平江千里香食品廠2015年11月20日生產(chǎn)的規(guī)格為32克/包的香辣熟食，日落黃、安賽蜜不合格；潮州市潮安區(qū)廣飛食品有限公司2015年11月2日生產(chǎn)的規(guī)格為15克/包的多維泡飲-雪滋味壓片糖果，糖精鈉、甜蜜素不合格；潮州市潮安區(qū)庵埠森源盛食品廠2015年8月2日生產(chǎn)的規(guī)格為8克/包的小酸豆，甜蜜素不合格；東莞市添康健食品有限公司2015年12月27日生產(chǎn)的規(guī)格為100克/包的恒峰三明治，脫氫乙酸不合格；廣州市華朗食品有限公司2015年11月1日生產(chǎn)的規(guī)格為稱重銷售的雙色威化餅干（哈密瓜味），大腸菌群不合格；深圳市金莎琪頓食品有限公司2015年11月3日生產(chǎn)的規(guī)格為散裝稱重的琪頓蛋黃派蛋糕（香港風味），防腐劑加和系數(shù)不合格；佛山市樂之園食品有限公司2015年11月1日生產(chǎn)的規(guī)格為102克/包的玉帶豆，菌落總數(shù)不合格；廣東省潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)深香食品廠2015年9月25日生產(chǎn)的規(guī)格為22克/包的香烤肥牛五香味（豆制品），脫氫乙酸不合格；廣州市宏豐食品有限公司2015年11月18日生產(chǎn)的規(guī)格為199克/包的香芋餅（烘烤類糕點），莧菜紅不合格；廣州市貝奇飲料有限公司2015年10月25日生產(chǎn)的規(guī)格為330ml/瓶的殺菌型乳酸菌飲料（原味），菌落總數(shù)不合格。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局已責成生產(chǎn)企業(yè)所在地的廣州、深圳、佛山、東莞、江門、潮州、汕尾市食品藥品監(jiān)管局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關信息可在我省相關市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
附件：
廣東省含乳食品、休閑食品專項抽樣檢驗合格名單.xls
廣東省含乳食品、休閑食品專項抽樣檢驗不合格名單.xls
關于微生物的小貼士.doc
關于食品添加劑的小貼士.doc