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廣東省市場監(jiān)督管理局 通 告
2018年第41號
廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2018年11月份食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告
2018年11月份,廣東省各級食品安全監(jiān)管部門共完成并公布43654批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗項目合格的樣品42648批次,不合格樣品1006批次,樣品總體合格率為97.70%,與2018年10月份97.12%相比穩(wěn)中有升。其中,糧、肉、乳、蛋、鹽等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。 抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有:一是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的23.53%;二是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問題占不合格總數(shù)的19.71%;三是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的18.14%;四是食品中標(biāo)簽標(biāo)識問題占不合格總數(shù)的12.45%;五是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題占不合格總數(shù)的9.51%;六是食品中生物毒素問題占不合格總數(shù)的8.63%;七是食品中重金屬等元素污染物問題占不合格總數(shù)的5.29%。 各市縣級食品安全監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,原廣東省食品藥品監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄查詢。 特此通告。
附件: 2018年11月份各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
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