廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
通告
2018年 第50號
2018年2月份，廣東省各級食品藥品監(jiān)管部門共完成并公布25527批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品25063批次，不合格樣品464批次，樣品總體合格率為98.18%，比2017年2月份97.09%相比穩(wěn)中有升。其中，糧、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中農(nóng)獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數(shù)的29.72%；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的19.96%；三是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的14.65%；四是食品中質量指標不符合標準問題占不合格總數(shù)的12.31%；五是食品標簽標識問題占不合格總數(shù)的7.64%；六是食品中生物毒素問題占不合格總數(shù)的6.79%；七是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的6.16%?！ ?/p>
各市縣級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄（http://www.gdda.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/jsjzz/s2217/list.htm）查詢。
特此通告。
附件：
2018年2月份各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年3月6日
