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為保障學(xué)生在校期間飲食安全，預(yù)防群體性食品安全事故的發(fā)生，12月14日下午，鐵涌市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)中學(xué)、幼兒園開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。 此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)重點(diǎn)檢查了轄區(qū)幼兒園和中學(xué)食堂食品安全管理、證照許可、從業(yè)人員持證上崗、餐具消毒環(huán)節(jié)、每餐留樣、采購登記、食材儲(chǔ)存、索證索票等相關(guān)情況。檢查中，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的少數(shù)加工流程不規(guī)范的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)并對(duì)其督促整改。 下一步，鐵涌所將繼續(xù)切實(shí)履職盡責(zé)、扎實(shí)開展專項(xiàng)檢查工作，嚴(yán)肅查處食品安全領(lǐng)域違法違規(guī)行為。同時(shí)，通過豐富多樣的宣傳方式，普及和增強(qiáng)學(xué)校及學(xué)校周邊經(jīng)營者的責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)，努力確保廣大師生的日常飲食安全。（鐵涌所曾晨雨）
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