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為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生返校及“五一”加強(qiáng)的食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障廣大師生、游客生命健康安全，5月4日，縣市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)肖祝存帶領(lǐng)食品經(jīng)營(yíng)股工作人員，到平海、港口開展“五一”假期旅游景區(qū)及學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，平海市場(chǎng)監(jiān)管所、港口市場(chǎng)監(jiān)管所有關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)陪同。 針對(duì)五一假期沿海旅游景區(qū)人流量大、餐飲單位陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)以及春季學(xué)期學(xué)生返校的特點(diǎn)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)檢查酒店、餐館、學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)單位的持證經(jīng)營(yíng)情況、從業(yè)人員培訓(xùn)和健康檢查情況、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)情況、加工制作操作規(guī)范以及原材料存儲(chǔ)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的食品安全管控措施落實(shí)情況，督促有關(guān)餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，采取多項(xiàng)措施做好疫情防控，嚴(yán)防疫情反彈和食品安全事件發(fā)生，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。（食品經(jīng)營(yíng)股 張燦耀）
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