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按上級整治文件要求，10月23日，縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局、縣衛(wèi)健局等部門及廣州安諾檢測公司對我縣學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全進(jìn)行整治行動，此次行動出動執(zhí)法檢查和檢測人員12人次，執(zhí)法車輛2臺，檢查整治學(xué)校食堂6間，食品銷售經(jīng)營單位6戶抽檢共9份（食品原料5份、其他樣品4份）。
聯(lián)合檢查組先后來到惠州市一中雙語國際學(xué)校和白花鎮(zhèn)聯(lián)進(jìn)中學(xué)等學(xué)校， 對學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實、是否持食品經(jīng)營許可證經(jīng)營、食品采購與貯存是否符合要求、從業(yè)人員健康管理、學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、加工制作過程、設(shè)施設(shè)備與餐飲具清洗消毒情況開展檢查整治，并對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題給予了現(xiàn)場反饋并提出了書面監(jiān)督意見：
一是學(xué)校校長（園長）要切實履行食品安全主體責(zé)任;
二是要建立健康管理制度，食品從業(yè)人員應(yīng)取得合格健康證明上崗;
三是要嚴(yán)格執(zhí)行食品原料采購索證索票制度，確保從合法渠道采購食品;
四是要嚴(yán)格規(guī)范食品加工經(jīng)營場所，完善工具用具清潔消毒制度，餐飲具必須經(jīng)嚴(yán)格熱力消毒合格方可使用;
五是要加強(qiáng)食品倉庫儲存管理，食品應(yīng)分類上架存放并標(biāo)識清楚，倉庫應(yīng)保持良好通風(fēng)干燥。
聯(lián)合檢查組要求學(xué)校持續(xù)做好校園食品安全工作，切實保障師生飲食安全。（餐飲股）
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