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為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為，集中力量抓好網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)的突出問(wèn)題，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，進(jìn)一步提升網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全水平，近日，省食品藥品監(jiān)督管理局制訂印發(fā)《2017年網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》，在全省范圍內(nèi)部署開(kāi)展為期4個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)健康發(fā)展。
專(zhuān)項(xiàng)整治以貫徹落實(shí)《食品安全法》、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》、《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)督的管理辦法》為主線(xiàn)，以督促網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為為抓手，重點(diǎn)解決網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全存在的突出問(wèn)題為目標(biāo)，力爭(zhēng)通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治，確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者持證率、公示率達(dá)到95%以上，重點(diǎn)地區(qū)達(dá)到98%以上，使網(wǎng)絡(luò)信息公示得到進(jìn)一步規(guī)范，網(wǎng)絡(luò)訂餐配送環(huán)節(jié)食品安全保障水平得到進(jìn)一步提升，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品消費(fèi)環(huán)境進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
此次專(zhuān)項(xiàng)整治，以在廣東省提供平臺(tái)服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)及其分支機(jī)構(gòu)和自建交易網(wǎng)站的入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)整治對(duì)象，以經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任執(zhí)行情況為整治內(nèi)容，以經(jīng)營(yíng)者自查與監(jiān)督抽查、現(xiàn)場(chǎng)檢查和平臺(tái)公示信息檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行，重點(diǎn)監(jiān)督檢查第三方平臺(tái)及其分支機(jī)構(gòu)食品安全管理責(zé)任落實(shí)情況，是否存在無(wú)證、假證、套證從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；自建食品交易網(wǎng)站的餐飲服務(wù)提供者、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者網(wǎng)上公開(kāi)信息是否真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，是否將加工制作關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行展示；網(wǎng)絡(luò)訂餐食品配送環(huán)節(jié)是否符合相關(guān)規(guī)定等。
專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)行為的，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)將依法從嚴(yán)查處；對(duì)無(wú)證、假證、套證經(jīng)營(yíng)的堅(jiān)決予以取締；對(duì)不實(shí)的餐飲服務(wù)提供者信息責(zé)令第三方平臺(tái)及時(shí)下線(xiàn)處理；對(duì)涉嫌犯罪的及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。（省局食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管處供稿）
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