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廣東省食品藥品監(jiān)督管理局 通告 2018年 第20號 根據2017年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局在2017年底組織對全省范圍內生產經營的8大類食品進行的監(jiān)督抽檢中，發(fā)現29批次產品內在質量不合格。具體通告如下： （一）肉制品不合格6批次：1.湛江市赤坎百年雄潤貿易有限公司銷售的標示為中山市黃圃鎮(zhèn)豐聯肉類制品廠2017年10月13日生產的豬肉大豆蛋白腸，氯霉素檢出值為0.995μg/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。初檢機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測廣州站；2.深圳市永輝超市有限公司銷售的標示為中山市黃圃鎮(zhèn)豐聯肉類制品廠2017年10月3日生產、規(guī)格為250g/袋的貴人坊全瘦臘腸（中式香腸），胭脂紅檢出值為未檢出（腸衣）；0.00044（內含物）g/kg，不符合標準規(guī)定（≤0.025（腸衣）g/kg；不得檢出（內含物））。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院；3.廣州佳任福百貨有限公司銷售的標示為貴州宏牛食品有限公司2017年9月21日生產、規(guī)格為105克/盒的牛肉粒（香辣味），菌落總數5次檢出值分別為5.0×103CFU/g、1.6×104CFU/g、1.6×104CFU/g、8.2×103CFU/g、2.4×104CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院；4.廣州佳任福百貨有限公司銷售的標示為貴州宏牛食品有限公司2017年9月21日生產、規(guī)格為105克/盒的牛肉粒（沙嗲味），菌落總數5次檢出值分別為4.1×104CFU/g、2.3×104CFU/g、5.0×104CFU/g、1.4×104CFU/g、3.5×104CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院；5.廣州佳任福百貨有限公司銷售的標示為貴州宏牛食品有限公司2017年10月26日生產、規(guī)格為105克/盒的牛肉粒（五香味），菌落總數5次檢出值分別為6.2×104CFU/g、8.1×104CFU/g、4.3×104CFU/g、6.0×104CFU/g、3.3×104CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院；6.汕尾市信利廣場貿易有限公司銷售的標示為2017年10月29日生產、規(guī)格為散裝稱重的粒粒腸，胭脂紅檢出值為0.0011（內含物）g/kg；0.0062（腸衣）g/kg，不符合標準規(guī)定（(內含物）不得檢出；（腸衣）≤0.025g/kg）。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。 （二）飲料不合格1批次：汕頭市金平區(qū)恒晟商貿有限公司萬盛分公司銷售的標示為北大荒五大連池礦泉水股份有限公司2016年7月22日生產、規(guī)格為350ml/瓶的飲用天然弱堿水，溴酸鹽檢出值為0.024mg/L，比標準規(guī)定（不超過0.01mg/L）高出1.4倍。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。 （三）薯類和膨化食品不合格3批次：1.江門華潤萬家生活超市有限公司發(fā)展大道店銷售的標示為山東樂利事食品有限公司2017年4月27日生產、規(guī)格為104g/盒的焙烤薯片(原味)，大腸菌群5次檢出值分別為410CFU/g、330CFU/g、740CFU/g、160CFU/g、390CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結果不超過10CFU/g的要求。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.江門華潤萬家生活超市有限公司發(fā)展大道店銷售的標示為山東樂利事食品有限公司2017年5月15日生產、規(guī)格為104g/盒的焙烤薯片(番茄味)，大腸菌群5次檢出值分別為50CFU/g、30CFU/g、10CFU/g、＜10CFU/g、250CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結果不超過10CFU/g的要求。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.東莞市銘富超級市場有限公司銷售的標示為德州佳園食品有限公司2017年9月1日生產、規(guī)格為131克/袋的豆香鍋巴麻辣味（油炸膨化食品），菌落總數5次檢出值分別為17000CFU/g、9500CFU/g、13000CFU/g、16000CFU/g、15000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結果不超過10000CFU/g的要求；大腸菌群5次檢出值分別為100CFU/g、27CFU/g、50CFU/g、10CFU/g、＜10CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結果不超過10CFU/g的要求。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。 （四）茶葉及相關制品不合格1批次：清遠市大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標示委托生產商為廣東粵北行健康食品有限公司，被委托生產商為陽山縣濟陽堂天然植物食品廠2017年5月3日生產、規(guī)格為130克/罐的溪黃草茶，鉛檢出值為2.55mg/kg，比標準規(guī)定（不超過2.0mg/kg）高出0.28倍。初檢機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站)，復檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。 （五）酒類不合格5批次：1.佛山市南海潤良商業(yè)有限公司銷售的標示為廣東省紫金縣黃龍實業(yè)發(fā)展有限公司2017年4月8日生產、規(guī)格為750ml/瓶的客家黃老酒（小曲糯米酒），酒精度檢出值為17.0%vol，未達到標準規(guī)定（19.0±1.0%vol）。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.京東商城平遠郵政酒類專營店銷售的標示為平遠縣好八方酒業(yè)有限公司2017年1月6日生產、規(guī)格為730ml/盒，酒精度13％vol的娘酒(小曲糯米酒)，酒精度檢出值為14.8%vol，超過標準規(guī)定（13.0±1.0%vol）。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.京東商城平遠郵政酒類專營店銷售的標示為平遠縣好八方酒業(yè)有限公司2017年7月28日生產、規(guī)格為1.6kg/瓶，酒精度12％vol的客家娘酒(小曲糯米酒)，酒精度檢出值為13.9%vol，超過標準規(guī)定（12.0±1.0%vol）。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.京東商城平遠郵政酒類專營店銷售的標示為梅州市八珍娘酒業(yè)有限公司2017年4月15日生產、規(guī)格為850mL/瓶；酒精度:14%vol的八珍娘酒-歲月靜美，酒精度檢出值為16.1%vol，超過標準規(guī)定（14.0±1.0%vol）。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；5.廣州市番禺區(qū)石基中興購物廣場銷售的標示為江西安石坊酒業(yè)有限公司2016年10月8日生產、規(guī)格為500ml/瓶，52%vol的北京二鍋頭酒，酒精度檢出值為40.0%vol，未達到標準規(guī)定（52.0±1.0%vol）。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。 （六）豆制品不合格1批次：徐聞縣祥發(fā)食品商行銷售的標示為潮州市潮安區(qū)梅園食品有限公司2017年8月28日生產、規(guī)格為稱重的醬汁牛排味，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.29g/kg，不符合標準規(guī)定（不得使用）。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司--國家加工食品質量檢驗中心（廣東）。 （七）餐飲食品不合格3批次：1.揭陽市東海酒店有限公司2017年6月26日銷售的菜脯，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.33g/kg，比標準規(guī)定（不超過1.0g/kg）高出0.33倍。檢驗機構為廣東省藥品檢驗所；2.廣東永旺天河城商業(yè)有限公司廣州東方寶泰分公司2017年11月10日銷售標示為廣東永旺天河城商業(yè)有限公司廣州東方寶泰分公司生產的紅糖糕，糖精鈉檢出值為0.0393g/kg，不符合標準規(guī)定（不得使用）；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.562g/kg，比標準規(guī)定（不超過0.5g/kg）高出0.12倍。檢驗機構為廣東省藥品檢驗所；3.河源市源城區(qū)年輝漁村餐廳2017年11月7日銷售的星洲紅，孔雀石綠檢出值為4.74μg/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構為廣東省藥品檢驗所。 （八）食用農產品不合格9批次：1.廣州市荔灣區(qū)錢大媽生鮮超市2017年10月18日銷售的瘦身草鯇，孔雀石綠檢出值為2.20μg/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。初檢機構為國家糖業(yè)質量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產品質量監(jiān)督檢驗站），復檢機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測廣州站；2.江海區(qū)江南市場黃麗平鮮魚檔2017年10月26日銷售的鯽魚，地西泮檢出值為2.57μg/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構為國家糖業(yè)質量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產品質量監(jiān)督檢驗站）；3.東莞市大朗奕秋海鮮檔2017年10月26日銷售的沙甲，氯霉素檢出值為9.50μg/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構為國家糖業(yè)質量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產品質量監(jiān)督檢驗站）；4.東莞市大朗鵬協海鮮檔2017年10月26日銷售的花甲，氯霉素檢出值為5384μg/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構為國家糖業(yè)質量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產品質量監(jiān)督檢驗站）；5.東莞市長安陳乃有鮮魚店2017年10月24日銷售的花甲，氯霉素檢出值為2.81μg/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構為國家糖業(yè)質量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產品質量監(jiān)督檢驗站）；6.東莞市大朗鵬協海鮮檔2017年10月26日銷售的沙甲，氯霉素檢出值為1.11μg/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構為國家糖業(yè)質量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產品質量監(jiān)督檢驗站）；7.東莞市長安陳乃有鮮魚店2017年10月24日銷售的沙甲，氯霉素檢出值為1.20μg/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構為國家糖業(yè)質量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產品質量監(jiān)督檢驗站）；8.新會區(qū)睦洲鎮(zhèn)吳艷梅魚檔2017年10月25日銷售的花蜆，氯霉素檢出值為1.48μg/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構為國家糖業(yè)質量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產品質量監(jiān)督檢驗站）；9.東莞市長安陳乃有鮮魚店2017年10月24日銷售的白貝，氯霉素檢出值為1.43μg/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構為國家糖業(yè)質量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產品質量監(jiān)督檢驗站）。 廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；并要求經營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關信息可在我省相關市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網站上查詢。 食品安全消費提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當地食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331。 特此通告。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
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