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廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
通 告
2018年 第72號
根據(jù)2018年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的7大類食品進行監(jiān)督抽檢工作，具體包括糧食加工品、調(diào)味品、方便食品、餅干、酒類、水果制品、糕點等共169批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品166批次，不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：餅干20批次，不合格1批次；水果制品29批次，不合格1批次；糕點30批次，不合格1批次；糧食加工品38批次，調(diào)味品16批次，方便食品18批次，酒類18批次，均未檢出不合格批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）餅干不合格1批次：江門華潤萬家生活超市有限公司發(fā)展大道店銷售的標示為佛山市南海區(qū)平洲金津源食品廠2018年1月9日生產(chǎn)、規(guī)格為218克/盒的椰蓉肉松鳳凰卷，菌落總數(shù)5次檢出值分別為17000CFU/g、23000CFU/g、18000CFU/g、14000CFU/g、17000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）水果制品不合格1批次：廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司鶴山商場銷售的標示為新興縣百年榮華食品有限公司2017年12月18日生產(chǎn)、規(guī)格為350克/瓶的碧綠提子皇，菌落總數(shù)5次檢出值分別為3700CFU/g、3000CFU/g、1600CFU/g、2100CFU/g、4700CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過10000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過1000CFU/g的要求；霉菌檢出值為3100CFU/g，比標準規(guī)定（不超過50CFU/g）高出61倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）糕點不合格1批次：廣州家廣超市有限公司中山遠洋店銷售的標示為中山福禮食品有限公司2017年10月16日生產(chǎn)、規(guī)格為200g/盒的粒粒杏仁餅，菌落總數(shù)5次檢出值分別為78000CFU/g、39000CFU/g、55000CFU/g、89000CFU/g、68000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
食品安全消費提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。
特此通告。
附件：
 附件1 本次檢驗項目
 附件2 食品抽檢合格信息-20180419
附件3 食品抽檢不合格信息-20180419
附件4 關(guān)于部分檢驗項目的說明
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