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近期，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的5大類(lèi)食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括包括糕點(diǎn)，酒類(lèi)，特殊膳食食品、速凍食品、糖果制品共162批次。其中5批次內(nèi)在質(zhì)量不合格，不合格食品發(fā)現(xiàn)率3.09%。 （一）糕點(diǎn)不合格2批次：1、標(biāo)示為佛山市南海羅村姚氏食品廠2016年2月28日生產(chǎn)的規(guī)格為508克/盒的天興隆沙琪瑪，霉菌計(jì)數(shù)超標(biāo)。2、標(biāo)示為佛山市達(dá)威園食品有限公司2016年3月18日生產(chǎn)的規(guī)格為100克/包的紅豆夾心炸包，脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)。 （二）酒類(lèi)不合格3批次：1、標(biāo)示為吳川市川谷釀酒有限公司2015年12月21日生產(chǎn)的規(guī)格為（12%vol；630ml/瓶）的黑糯米酒（植物浸泡露酒），酒精度超標(biāo)。2、標(biāo)示為吳川市聚仁堂保健酒有限公司2015年11月20日生產(chǎn)的規(guī)格為（12%vol；650mL/瓶）的黑糯米酒，酒精度超標(biāo)。3、標(biāo)示為吳川市兆京三星酒業(yè)有限公司2015年11月12日生產(chǎn)的規(guī)格為(39%vol；450mL/瓶)的四川高粱酒，檢出甜蜜素。 廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)按規(guī)定公開(kāi)，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢(xún)。
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