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近期，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的10大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括水產(chǎn)制品，餅干，食糖，食用油、油脂及其制品，餐飲食品等共235批次，其中6批次內(nèi)在質(zhì)量不合格，不合格食品發(fā)現(xiàn)率2.55%。 水產(chǎn)制品不合格1批次：標(biāo)示為中山市港口鎮(zhèn)達(dá)昌冷凍食品加工廠2015年12月29日生產(chǎn)的規(guī)格為350克/包的干制海螺肉片，檢出亞硫酸鹽。 炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格2批次：1、標(biāo)示為中山市黃圃鎮(zhèn)新榮果仁糖果食品廠2015年8月17日生產(chǎn)的規(guī)格為227克/罐的香酥核桃仁，過氧化值超標(biāo)；2、標(biāo)示為中山市冠豐食品有限公司2016年1月3日生產(chǎn)的規(guī)格為300g的綜合果仁，霉菌超標(biāo)。 餅干不合格1批次：標(biāo)示為中山市板芙鎮(zhèn)粵豐食品廠2016年1月1日生產(chǎn)的規(guī)格為500克/盒的丹麥伯爵曲奇餅干，過氧化值超標(biāo)。 酒類不合格2批次：1、標(biāo)示為吳川市川谷釀酒有限公司2015年2月11日生產(chǎn)的規(guī)格為（52%vol；500ml/瓶）的錦行壺酒，酒精度不達(dá)標(biāo)；2、標(biāo)示為吳川市梅源酒廠2015年9月25日生產(chǎn)的規(guī)格為（12%vol；650mL/瓶）的黑糯米旺順酒，酒精度不達(dá)標(biāo)。 廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
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