近期，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的14大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括糧食及糧食制品，食用油、油脂及其制品，肉及肉制品，水果及其制品，飲料，調(diào)味品，酒類，焙烤食品，薯類及膨化食品，糖果及可可制品，冷凍飲品，乳制品及其他含乳食品，特殊膳食食品，餐飲食品等食品665批次，其中內(nèi)在質(zhì)量不合格食品18批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格食品發(fā)現(xiàn)率為2.71%。
(一)糧食及糧食制品不合格1批次：廣州果言食品有限公司2015年8月31日生產(chǎn)的規(guī)格為10kg/包的濕河粉，大腸菌群超標(biāo)。
（二）肉及肉制品不合格1批次：深圳市喜上喜食品加工有限公司2015年9月23日生產(chǎn)的規(guī)格為500克/包的喜上喜五花臘肉，酸價(jià)超標(biāo)。
（三）水果及其制品不合格5批次：潮州市潮安區(qū)聯(lián)合大展食品有限公司2015年11月12日生產(chǎn)的規(guī)格為55克/罐的陳皮丹（話化類），檢出鉛；饒平縣汕聯(lián)食品廠2015年11月8日生產(chǎn)的話梅肉，檢出鉛；潮州市開(kāi)發(fā)區(qū)陳橋順升涼果廠2015年8月20日生產(chǎn)的規(guī)格為160克/瓶的老藥桔甜蜜素超標(biāo)；廣州市香大食品有限公司2015年7月18日生產(chǎn)的規(guī)格為1.15kg/瓶的蘆薈醬，檢出二氧化硫殘留量；廣州市香大食品有限公司2015年11月15日生產(chǎn)的規(guī)格為1.15kg/瓶的柚子醬，檢出二氧化硫殘留量。
（四）調(diào)味品不合格1批次：(廣東省)開(kāi)平市華洪醬油食品有限公司2015年1月14日生產(chǎn)的規(guī)格為610mL/瓶的精選生抽王釀造醬油，氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))與標(biāo)稱不符；
（五）焙烤食品不合格1批次：郁南縣港城瑞士樂(lè)食品有限公司2015年10月19日生產(chǎn)規(guī)格為80克/盒的手指餅，菌落總數(shù)超標(biāo)。
（六）冷凍飲品不合格2批次：潮安縣娃寶食品有限公司2015年8月24日生產(chǎn)的規(guī)格為75克的冰佳冰棍藍(lán)莓口味漿夾心，大腸菌群超標(biāo)；潮安縣娃寶食品有限公司2015年8月22日生產(chǎn)的規(guī)格為55克的層層酷蛋糕味冰棍，菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)。
（七）特殊膳食食品不合格3批次：汕頭市培芝食品有限公司2015年11月6日生產(chǎn)的規(guī)格為508克/罐的益生元鐵鋅鈣營(yíng)養(yǎng)奶米粉（2段），鐵、鋅超標(biāo)；汕頭市培芝食品有限公司2015年11月6日生產(chǎn)的規(guī)格為508克/罐的益生元蓮子紅棗營(yíng)養(yǎng)奶米粉（3段），鐵、鋅超標(biāo)；汕頭市培芝食品有限公司2015年11月8日生產(chǎn)的規(guī)格為225克(25克×9包)/盒的益生元DHA+AA營(yíng)養(yǎng)奶米粉（1段），鐵、鋅超標(biāo)。
（八）餐飲食品不合格4批次：普寧市錦繡大飯店2015年11月10日銷售的蔥花包，檢出鋁；普寧市錦繡大飯店2015年11月10日銷售的小麥包，檢出鋁；中山市遠(yuǎn)洋大信餐飲服務(wù)有限公司2015年8月6日銷售的鯇魚(yú)肉（生），檢出孔雀石綠與隱性孔雀石綠之和（以孔雀石綠計(jì)）；珠海市福港餐飲有限公司2015年10月12日銷售的羅非魚(yú)肉（生），恩諾沙星超標(biāo)。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開(kāi)，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。