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近期，我局接到消費(fèi)者在飲用涼茶方面的投訴，其內(nèi)容主要涉及部分商家在涼茶售賣中，宣稱涼茶有功效等夸大宣傳等情況，擔(dān)心涼茶在制作中存在添加西藥等違禁物質(zhì)。為引導(dǎo)廣大消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)和購買涼茶，保障消費(fèi)者身體健康，廣東省食品藥品監(jiān)管局特別提醒廣大消費(fèi)者：
一、涼茶是傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的通稱。涼茶是廣東等嶺南地區(qū)的人們根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝退撂卣鞯确矫妾?dú)特的特點(diǎn)，在長(zhǎng)期預(yù)防疾病與保健身體的過程中形成的以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，以中草藥為原料制作出的一種清熱解毒、生津止渴、祛火除濕的飲料。飲用涼茶是嶺南地區(qū)特有的一種飲食文化。涼茶的制作是用復(fù)方或單味藥食同源的中草藥煎熬而成，根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)俗來指導(dǎo)人們?nèi)粘５娘嬘眯袨?，無劑量限制，也無需醫(yī)生的指導(dǎo)。
二、涼茶經(jīng)營(yíng)者需取得相應(yīng)經(jīng)營(yíng)許可資格。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《廣東省食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)的要求，涼茶屬于食品范疇，涼茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需依法取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（或原《餐飲服務(wù)許可證》）。涼茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者需要將涼茶制作中所使用的中藥材原料清單名錄向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局進(jìn)行備案，并嚴(yán)格按備案品種進(jìn)行生產(chǎn)加工。
根據(jù)我國(guó)法律法規(guī)和涼茶的定義，涼茶只能是用純中草藥煎熬而成的，在涼茶的加工制作過程中添加西藥或其他任何違禁物質(zhì)都屬于違法行為。
三、消費(fèi)者飲用涼茶應(yīng)注意事項(xiàng)
1、從正規(guī)渠道購買涼茶飲用。消費(fèi)者飲用涼茶時(shí)，要通過正規(guī)合法渠道或在具備相關(guān)資質(zhì)的店鋪中進(jìn)行購買，必要時(shí)可查看涼茶產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否正規(guī)、合法，涼茶店鋪是否依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可的資質(zhì)等。
2、不應(yīng)過度迷信對(duì)涼茶功效的宣傳。涼茶不是藥物，它是“藥食同源不治已病”的一種植物飲品。廣大消費(fèi)者在飲用涼茶時(shí)，應(yīng)把涼茶當(dāng)作普通食品看待，不應(yīng)追求或過度迷信商家對(duì)其功效方面的宣傳。
3、飲用涼茶也有禁忌。涼茶畢竟是中草藥制成，飲用時(shí)要注意因人制宜。脾胃虛寒、老人、小孩、孕婦和哺乳期的婦女要慎服。即使是健康人，過度飲用涼茶輕者脾胃不適，重者會(huì)誘發(fā)胃腸道疾病。因此涼茶不能濫服，更不宜以治療為目的長(zhǎng)期服用。
發(fā)現(xiàn)違法行為及時(shí)舉報(bào)。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)涼茶銷售者存在無證經(jīng)營(yíng)的情況，或懷疑涼茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有非法添加西藥等違禁物質(zhì)的違法行為，應(yīng)及時(shí)主動(dòng)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)，食品藥品監(jiān)管部門將對(duì)有關(guān)違法行為進(jìn)行堅(jiān)決打擊。
食品藥品投訴舉報(bào)電話：12331。
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