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外出就餐不要生食水產(chǎn)品
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提醒市民在食品采購(gòu)、外出就餐和居家飲食等方面注意節(jié)日食品消費(fèi)安全。食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，節(jié)日期間消費(fèi)者若發(fā)生食品衛(wèi)生問(wèn)題，應(yīng)保存好購(gòu)物、消費(fèi)發(fā)票等有關(guān)憑證，并及時(shí)向相關(guān)食品監(jiān)管部門投訴。
食安辦提醒市民在食品采購(gòu)方面做到“四看”：一看是否為有證銷售，注意查看經(jīng)營(yíng)者是否持有衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照；二看清標(biāo)識(shí)，選購(gòu)食品時(shí)要查看定型包裝食品的外包裝和散裝食品的銷售區(qū)域是否標(biāo)注品名、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、保存條件等內(nèi)容；三查看證明，選購(gòu)肉類及肉制品、家禽等應(yīng)查看是否具有檢驗(yàn)檢疫合格證；四是看外觀、聞氣味，不要購(gòu)買感官性狀異常的可疑食品。
春節(jié)期間市民外出就餐頻繁，食安辦提醒市民不吃無(wú)證食品，外出就餐應(yīng)選擇持有衛(wèi)生許可證的飯店，衛(wèi)生狀況較好的餐飲單位；不吃變質(zhì)、異物食品，不要暴飲暴食；不吃違禁食品，如不生食水產(chǎn)品，切勿食用果子貍、珊瑚魚內(nèi)臟、河豚魚和超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)的違禁食品等。
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| 來(lái)源：本網(wǎng) |
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時(shí)間： |
2016-09-12
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