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1、買食品盡量到有信譽(yù)的正規(guī)商店、超市和管理健全的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購買。
2、不買腐爛變質(zhì)或接近腐敗霉?fàn)€、變質(zhì)、生蟲的肉類、魚類、瓜果蔬菜，不買過于便宜的糧、油、飲料及其他食品，以防上當(dāng)受害。
3、不買病死、毒死或死因不明的禽畜類和水產(chǎn)類食品。
4、不隨便購買來源可疑的反季節(jié)瓜果、蔬菜。
5、不買不食無生產(chǎn)廠家名稱、無廠家地址、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品。
6、不買不食未在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注“QS”標(biāo)志的小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面食品、膨化食品等15類食品。
7、不購買和食用已過保質(zhì)期的食品和雖未超過保質(zhì)期但因保管不善已經(jīng)變質(zhì)的食品。
8、不買不食色素較重的食品。
9、盡量不買不食散裝食品，特別是無防塵、防蠅、溫控設(shè)施和在日光下暴曬的散裝食品。
10、向經(jīng)營者索要購物小票或發(fā)票，以便維權(quán)。
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