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雨季來臨，空氣濕度大，多種病原性微生物易生長(zhǎng)繁殖，食品受微生物污染后易引發(fā)群體性食物中毒。市食安辦、市食藥監(jiān)局發(fā)布雨季食品安全消費(fèi)警示，防范食品安全事故。
雨季是細(xì)菌孳生的活躍期，易發(fā)生細(xì)菌性食物中毒事件，消費(fèi)者要增強(qiáng)食品安全意識(shí)，就餐、購(gòu)物要選擇正規(guī)餐飲單位、商場(chǎng)超市，把好食品“入口關(guān)”，做到不要喝生水、不要吃被洪水浸泡或未洗凈的瓜果、不要吃過期食品、不要吃變質(zhì)飯菜、不要吃不新鮮的水產(chǎn)品、不要吃死因不明的畜禽肉、不要吃發(fā)霉的米面等食品。餐飲單位不得采購(gòu)加工銷售野生蘑菇，家庭不要采摘、購(gòu)買、食用野生蘑菇。食用野生蘑菇后如感身體不適，有惡心、嘔吐、頭暈、視物不明或幻聽癥狀，應(yīng)立即前往醫(yī)院就診，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管和衛(wèi)計(jì)部門。
消費(fèi)過程中合法權(quán)益受到侵害或發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有違法違規(guī)行為，應(yīng)保留相關(guān)證據(jù)，及時(shí)撥打12331舉報(bào)電話，依法向食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。
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