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城東市場(chǎng)監(jiān)管所多措并舉 護(hù)航秋季學(xué)期校園食品安全
時(shí)間:2024-10-06 10:49:07 來(lái)源:縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
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  為進(jìn)一步督促學(xué)校(幼兒園)以及校園周邊經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任,加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,全力保障廣大師生飲食安全,近日,城東市場(chǎng)監(jiān)管所采取多項(xiàng)措施,扎實(shí)推進(jìn)轄區(qū)校園食品安全集中整治行動(dòng),為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航。

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  壓實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。該所推動(dòng)轄區(qū)各學(xué)校(幼兒園)開(kāi)展食品安全隱患自查,對(duì)照《廣東省中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治風(fēng)險(xiǎn)隱患排查清單》,逐項(xiàng)開(kāi)展自查,并按時(shí)提交自查報(bào)告。對(duì)日常管理不規(guī)范引起舉報(bào)投訴的學(xué)校食堂及餐飲承包單位進(jìn)行集中約談,共約談學(xué)校1家,約談餐飲管理企業(yè)3家,有效壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任以及餐飲承包企業(yè)的食品安全管理責(zé)任。

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  強(qiáng)化常態(tài)化監(jiān)管。該所從嚴(yán)把控,強(qiáng)化對(duì)轄區(qū)各學(xué)校(幼兒園)的監(jiān)督規(guī)范,重點(diǎn)對(duì)鼠患等病媒生物防制設(shè)備設(shè)施的配備情況、餐飲具清洗消毒設(shè)施的配備情況、食品安全培訓(xùn)情況、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生以及食品留樣等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促相關(guān)學(xué)校(幼兒園)限期整改到位,按照違法情節(jié)分別予以責(zé)令整改、當(dāng)場(chǎng)警告以及立案查處,有力守護(hù)轄區(qū)廣大師生“舌尖上的安全”。

  在強(qiáng)化校園內(nèi)食品安全的監(jiān)管的同時(shí),該所重點(diǎn)推進(jìn)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管執(zhí)法,并開(kāi)展食品安全自我承諾活動(dòng),共簽訂《校園周邊餐飲服務(wù)者守法經(jīng)營(yíng)自我承諾書(shū)》21份、簽訂《校園周邊食品銷(xiāo)售者守法經(jīng)營(yíng)自我承諾書(shū)》24份,進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全普法宣傳,持續(xù)提升食品經(jīng)營(yíng)者食品安全知識(shí)水平和守法意識(shí)。(城東所 潘慧)

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