為嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪，進(jìn)一步規(guī)范肉制品生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。近日，惠東縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合惠東縣公安局縣及抽檢機(jī)構(gòu)在全縣范圍內(nèi)開展肉制品專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，全力守護(hù)食品安全。
本次抽檢工作以超市、熟食店、肉品專賣店等為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)肉制品進(jìn)行抽樣送檢，并查看了經(jīng)營者主體資質(zhì)是否齊全，是否存在采購來源不明的肉類及肉制品等情況。同時(shí)，工作人員向經(jīng)營者和群眾普及食品安全法律法規(guī)及食品安全應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)，要求食品經(jīng)營者增強(qiáng)食品安全意識(shí)，嚴(yán)禁使用無檢疫合格證明的肉類，嚴(yán)禁銷售“三無”、腐爛變質(zhì)食品，嚴(yán)禁超范圍、超限量使用添加劑，嚴(yán)格把關(guān)食品及相關(guān)原輔材料進(jìn)貨、儲(chǔ)存、銷售環(huán)節(jié)。
下來，惠東縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)會(huì)同相關(guān)部門，加強(qiáng)肉類食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，堅(jiān)決維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（執(zhí)法二大隊(duì) 劉永?。?/p>
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