初秋時(shí)節(jié)，海鮮燒烤檔煙火氣正濃。為切實(shí)保障群眾飲食安全，8月29日晚上，港口市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)開(kāi)展夜間食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。本次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員5人，檢查海鮮燒烤檔23家。
行動(dòng)中，該所集中全體執(zhí)法人員，深入虹海灣至園方東山海段、沙咀尾至民兵連段、港口商業(yè)街至海旁街段等夜市海鮮燒烤檔聚集區(qū)開(kāi)展拉網(wǎng)式巡查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員證件、原材料采購(gòu)及索證索票等資料，查看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、明碼標(biāo)價(jià)、餐具清洗消毒等情況，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的生熟食混放、餐具雜亂擺放、價(jià)格牌標(biāo)識(shí)模糊等問(wèn)題，責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)立即整改5家，銷(xiāo)毀不合規(guī)海鮮3kg。執(zhí)法人員還結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)檢查情況有針對(duì)性宣傳講解《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等食品安全相關(guān)知識(shí)，有效提升經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)和管理能力。
下來(lái)，港口市場(chǎng)監(jiān)管所將結(jié)合周末沿海地區(qū)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，加大問(wèn)題隱患整治、違法行為查處力度，持續(xù)強(qiáng)化食品安全，守護(hù)港口繁榮穩(wěn)定的消費(fèi)環(huán)境。（港口所 張杰）
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