為防范化解校園食品安全風險隱患，改善校園食堂用餐環(huán)境，切實保障廣大師生飲食安全，2024年8月12日下午，多祝市場監(jiān)管所開展校園食品安全專項整治監(jiān)督檢查。
行動前，該所組織人員召開校園食品安全專項整治工作會議，專題研討檢查方案，明確責任分工、檢查重點和工作要求等，并于8月12日至8月13日，出動執(zhí)法人員6人，分為兩組前往多祝和白盆珠學校飯?zhí)瞄_展執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員對照《廣東省中小學校園食品安全突出問題專項整治風險隱患排查清單》，對許可及信息公示、經(jīng)營場所和烹飪間是否符合通用要求、是否落實有害生物防制措施、專間管理是否規(guī)范、食品留樣是否規(guī)范、食品安全管理制度是否到位、餐廚廢棄物是否規(guī)范處理等逐項檢查，全面排查風險隱患。
本次行動，共檢查6家校園食堂，針對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場出具責令整改通知書，督促學校食堂限期整改，同時，依據(jù)“誰執(zhí)法誰普法”的普法責任制，現(xiàn)場向食堂經(jīng)營者普及《食品安全法》等條例，強化經(jīng)營主體責任意識，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度要求，定期開展食品安全隱患自查。
多祝市場監(jiān)管所及時建立一校一檔工作臺賬，并組建微信聯(lián)絡群，對整改過程中的治理措施進行線上指導，確保問題整改到位。下來，不定期開展“回頭看”復查，對食品安全隱患“零容忍”，不斷提升校園食品安全保障水平，筑牢學校食品安全防線。（多祝所 羅婧）
