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　　臨近春節(jié)，位于惠東縣梁化鎮(zhèn)的廣東譚喜農(nóng)業(yè)科技有限公司車間內(nèi)，工人正對已經(jīng)成熟的梅菜進(jìn)行泡洗、上鹽、包裝，然后將產(chǎn)品裝上貨車，運(yùn)往全國各地銷售。梅菜是一種常見的客家美食，梁化鎮(zhèn)是惠州梅菜的主產(chǎn)區(qū)之一。

　　近年來，梁化鎮(zhèn)全力推動(dòng)梁化梅菜企業(yè)改造升級，做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)，并根據(jù)各村產(chǎn)業(yè)特色，以蔬菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)等為抓手，整合資源，推動(dòng)土地集約化發(fā)展，縱深推進(jìn)“一村一品”項(xiàng)目，帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　梁化是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，去年以來，該鎮(zhèn)圍繞農(nóng)業(yè)專業(yè)鎮(zhèn)定位，全力實(shí)施“百千萬工程”，在推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范鎮(zhèn)建設(shè)的同時(shí)，持續(xù)發(fā)揮省級蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園優(yōu)勢，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)興村，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)形成蔬菜、梅菜、青棗、沃柑等“2+2+N”特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)體系，大力發(fā)展農(nóng)旅新業(yè)態(tài)，全力打造沿梁化河流域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走廊。

　　深入推動(dòng)“一鎮(zhèn)一業(yè)”“一村一品”發(fā)展

　　走進(jìn)廣東譚喜農(nóng)業(yè)科技有限公司的梅菜展覽館，里面記載著關(guān)于梁化梅菜的知識，從梁化梅菜的歷史，到衍生出來的預(yù)制菜等產(chǎn)品介紹應(yīng)有盡有。據(jù)該公司負(fù)責(zé)人胡文標(biāo)介紹，梅菜展覽館設(shè)梅菜文化、研制過程、產(chǎn)品展示等區(qū)域，“我們特意在產(chǎn)品展示區(qū)旁設(shè)置了一個(gè)試吃區(qū)，讓游客參觀時(shí)也能嘗嘗我們的梅菜?！?/p>

　　胡文標(biāo)的父輩年輕時(shí)就開始制作梅菜，咸香的梅菜味是胡文標(biāo)童年最深的記憶。長大后，他決定將梁化梅菜帶到更大的舞臺，走得更遠(yuǎn)，讓更多人了解它。胡文標(biāo)說，他從父親手中接過梅菜加工廠后，更加注重傳統(tǒng)梅菜行業(yè)轉(zhuǎn)型，通過研發(fā)高產(chǎn)量的種苗、推廣產(chǎn)業(yè)化種植、訂單式采購和研發(fā)加工清洗技術(shù)，推動(dòng)梅菜行業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

　　目前，梁化鎮(zhèn)水聯(lián)村的南藥基地剛經(jīng)過采摘期，成包的風(fēng)干鮮花正在庫房里等待著分裝。據(jù)了解，幾年前，該村引導(dǎo)村民自愿流轉(zhuǎn)土地，謀劃整合土地資源，打造了主要種植玫瑰和金花葵的南藥種植基地，成為村里的特色產(chǎn)業(yè)。

　　這是梁化鎮(zhèn)除了傳統(tǒng)蔬菜之外作出的新嘗試，南藥也成為梁化的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。目前，該基地以玫瑰和金花葵種植為依托，在探索加工花茶、精油和金花葵籽等產(chǎn)品的同時(shí)，不斷深入挖掘“藥用＋觀賞”價(jià)值，延長產(chǎn)業(yè)鏈，積極拓展南藥基地的市場潛力。

　　目前正是青棗上市期，日前，記者在惠東縣梁化鎮(zhèn)光長村青棗種植地看到，一顆顆被塑料袋包裹的“綠寶石”壓彎了枝頭，長勢喜人。據(jù)悉，光長村光照充足、交通便利、土壤酸堿適中，加上靠近水庫，水源充足，種出的青棗質(zhì)量好，咬上一口，清甜爽口。目前，梁化鎮(zhèn)將青棗種植戶聯(lián)合起來并成立協(xié)會，規(guī)范、統(tǒng)一果實(shí)品質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)，打造梁化青棗品牌，讓更多村民走上致富路，助力鄉(xiāng)村振興。

　　未來，該鎮(zhèn)將深入推動(dòng)“一鎮(zhèn)一業(yè)”“一村一品”發(fā)展，以特色農(nóng)業(yè)為重點(diǎn)，在梅菜、玉米、青棗、辣椒等基礎(chǔ)上繼續(xù)挖掘新的特色農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，打響具有梁化特色的粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”品牌知名度，以產(chǎn)業(yè)興旺助力鄉(xiāng)村振興。

　　“農(nóng)業(yè)+文旅”大力發(fā)展農(nóng)旅新業(yè)態(tài)

　　走進(jìn)梁化小禾洞村，連片的蔬菜地綠意盎然，湖邊由集裝箱改建成的民宿極具特色。很難想象，2016年以前，小禾洞村曾經(jīng)是貧困村。如今，這里建起生態(tài)園，搖身一變成為網(wǎng)紅村。近年來，該村堅(jiān)持走綠色發(fā)展之路，以農(nóng)旅結(jié)合的方式，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興，并取得明顯成效。目前，園內(nèi)項(xiàng)目豐富多樣，包括無動(dòng)力游戲區(qū)、有機(jī)蔬菜種植區(qū)、集裝箱住宿區(qū)等。

　　據(jù)了解，小禾洞生態(tài)園是集“有機(jī)科普+研學(xué)教育+體育旅游+休閑康養(yǎng)”多生態(tài)于一體的生產(chǎn)經(jīng)營場所，將逐漸打造成具有生態(tài)有機(jī)、教育功能、中小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)踐基地等特色的知識型品牌園區(qū)，進(jìn)一步補(bǔ)充梁化鎮(zhèn)教育研學(xué)產(chǎn)業(yè)，豐富梁化鎮(zhèn)三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

　　梁化鎮(zhèn)將以建設(shè)小禾洞美麗生態(tài)宜居示范村為抓手，依托吾鄉(xiāng)別院民宿、陂特營地、特石有機(jī)農(nóng)場等網(wǎng)紅旅游打卡點(diǎn)，加大宣傳推廣力度，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式，升級改造配套設(shè)施建設(shè)，提升服務(wù)水平，發(fā)展打造網(wǎng)紅民宿旅游集群，吸引更多資金和游客資源，為鄉(xiāng)村振興賦能。

　　近年來，梁化不斷探索“農(nóng)業(yè)+文旅”“農(nóng)業(yè)+研學(xué)”等新模式，取得一定成效，集采摘、觀光、游玩等于一體的綜合農(nóng)業(yè)項(xiàng)目逐漸成為主流，云澗葡谷項(xiàng)目就是其一。

　　位于梁化鎮(zhèn)七星墩村的云澗葡谷生態(tài)種植基地內(nèi)，陽光玫瑰、圣誕玫瑰、午夜美人等10多個(gè)葡萄品種分區(qū)種植。據(jù)了解，基地總面積300多畝，除了葡萄智慧種植區(qū)展示區(qū)，還種植了蓮霧、獼猴桃、龍眼等100多種水果?；剡€設(shè)置了親水綠道，環(huán)境如詩如畫。此外，還建設(shè)了教研大廈，主要供團(tuán)體農(nóng)業(yè)培訓(xùn)、理論講座。老板陳炳欽告訴記者，他一直致力于打造一個(gè)集良種培育、科技示范、生態(tài)種植、休閑觀光等新型農(nóng)業(yè)為一體的生態(tài)種植基地。

　　接下來，梁化鎮(zhèn)將進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度，形成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、展示展銷、倉儲物流、生態(tài)旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈體系，讓三產(chǎn)融合更具活力。