一日三餐吃什么、怎么吃?老年人,特別是空巢、留守、獨(dú)居老年群體“吃飯難”問(wèn)題日益凸顯。為解決老人們的實(shí)際需求,惠東縣平山街道長(zhǎng)者照護(hù)之家開(kāi)展助餐、送餐服務(wù),讓老年人在家門(mén)口享受幸?!笆场惫狻?/span>
來(lái)到平山街道長(zhǎng)者食堂的后廚,記者看到,廚房寬敞明亮,桌面地面干凈整潔,工作人員正在忙著洗菜、炒菜、然后分裝,精心準(zhǔn)備著中午的食材。家住縣城黃排金路達(dá)小區(qū)的李婆婆,由于子女在外工作獨(dú)自一人在家,再加上患病后導(dǎo)致行動(dòng)不便,一日三餐成為擺在她面前的一個(gè)“難題”。自從有了長(zhǎng)者食堂的送餐服務(wù),她不僅吃上美味的飯菜,還感受到“家”的溫暖。
長(zhǎng)者李婆婆:“今天吃豬肉、青菜、豆腐,很好吃,如果沒(méi)有人送就要自己慢慢做,好麻煩的,他們送的又好吃,又干凈?!?/p>
和李婆婆不同的是,何伯則是在平山街道長(zhǎng)者照護(hù)之家日托的,每天都在長(zhǎng)者食堂就餐。
長(zhǎng)者何伯:“每天五菜一湯,我吃了很久了,很方便,這里人對(duì)我很好,跟自己女兒一樣?!?/p>
負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)平山街道長(zhǎng)者食堂的惠東恒洋居家養(yǎng)老服務(wù)有限公司總經(jīng)理劉菊屏告訴記者,長(zhǎng)者食堂送餐助餐服務(wù)從今年八月底開(kāi)始,截至目前已經(jīng)服務(wù)了390人次。據(jù)了解,平山街道長(zhǎng)者食堂在縣民政局、長(zhǎng)者服務(wù)中心的指導(dǎo)下已形成了多方位的供餐模式,通過(guò)健康老人堂食、活力老人聚餐、居家老人預(yù)制餐、困難老人送餐等形成完整的助餐服務(wù)體系,讓老人食有所依,食有所樂(lè)。