為進一步推動沿海地區(qū)餐飲服務(wù)單位落實主體責任，切實增強餐飲服務(wù)單位負責人和從業(yè)人員的守法經(jīng)營意識，規(guī)范濱海旅游市場秩序，營造規(guī)范、安全、舒心的消費環(huán)境，6月16日，惠東縣市場監(jiān)管局聯(lián)合屬地政府分別在稔山（亞婆角）、巽寮、平海地區(qū)召開海鮮餐飲服務(wù)單位集體約談會?？h市場監(jiān)管局、屬地政府有關(guān)負責人、轄區(qū)市場監(jiān)管所（工作站）負責人以及轄區(qū)海鮮餐飲單位經(jīng)營戶參加會議。
會議通報了港口海星閣飯店缺斤短兩輿情事件處理情況，警醒教育餐飲經(jīng)營戶引以為戒，自查自糾，自覺杜絕缺斤缺兩違法行為。
會議強調(diào)，餐飲經(jīng)營戶要切實承擔主體責任，守法誠信經(jīng)營，配備經(jīng)強制檢定的標準秤，務(wù)必足斤足兩經(jīng)營。要明碼標價經(jīng)營，及時公示當日海鮮及菜品價格，餐桌必須擺放餐牌。要嚴格把好食品安全關(guān)，不得摻假售假，不得違法銷售過期食品、替換冷凍海鮮，要保持后廚衛(wèi)生干凈整潔。要公平交易，有序競爭。不得利用美團、餓了么等電商平臺搞低價團餐引流，不得搞惡性競爭。
會上，餐飲經(jīng)營戶代表作表態(tài)發(fā)言，承諾在今后經(jīng)營中將依法誠信經(jīng)營，公平有序競爭，現(xiàn)場還發(fā)放了《關(guān)于規(guī)范市場計量秩序的提醒告誡書》并簽訂了《誠信經(jīng)營承諾書》共285份。
下來，惠東縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)保持高壓打擊態(tài)勢，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)嚴厲查處并將涉案單位掛黃牌警示，以零容忍的態(tài)度堅決維護惠東濱海旅游市場健康穩(wěn)定發(fā)展。
