番薯是惠東主要農(nóng)作物之一，眼下正值一年番薯豐收時，各地農(nóng)民搶抓農(nóng)時挖番薯、曬番薯，到處一派番薯豐收的景象。近日，在惠東多祝鎮(zhèn)松坑當?shù)兀迕駛冋谧ゾo收獲番薯，臉上洋溢著豐收的喜悅。
記者來到多祝鎮(zhèn)松坑田頭，看到有農(nóng)戶正在蹲在田壟旁將地表的番薯葉割掉，農(nóng)戶林大姐告訴記者，割掉地表的番薯葉以后，采收地下的番薯會更加方便。今年她家種植了十幾畝番薯，經(jīng)過挑選的番薯一般是2塊錢一斤。
據(jù)了解，在松坑這邊，幾乎家家戶戶都會種一些番薯，一般農(nóng)歷五月份開始種植，農(nóng)歷十月左右采收，收起來的番薯一部分直接賣出，一部分會經(jīng)過加工制成番薯粉絲賣出。蔡阿姨告訴記者，番薯粉絲廠對番薯的需求量比較高，她會將吃不完的番薯賣給粉絲廠，幾乎不愁銷路問題。
