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　　很多人的飯桌上少不了一碗湯，一瓶飲料，實(shí)在不行也要準(zhǔn)備一杯水，總覺(jué)得有吃有喝才幸福，甚至還養(yǎng)成了“吃一口飯，喝一口水”的習(xí)慣。然而你知道嗎？這種習(xí)慣，可能會(huì)影響消化！針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，成都市第六人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師陳霞不建議大家邊吃飯邊喝水，從消化吸收的角度來(lái)講有以下原因：

　　1.降低唾液濃度和稀釋胃液

　　此外，“健康時(shí)報(bào)”提醒，這些餐桌上的習(xí)慣也不利于健康，是時(shí)候改掉啦。

　　1. 帶著情緒吃飯，影響消化

　　華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授黃連珍提醒，人一旦心情愉悅，可以營(yíng)造輕松的就餐氛圍，進(jìn)而有利于人體消化液的分泌，也對(duì)食物的攝取和消化有幫助。

　　相反，如果把憂(yōu)愁、悲哀、憤怒、驚恐等這些不良情緒帶到餐桌上，則會(huì)影響食欲、食物的消化和吸收。勉強(qiáng)進(jìn)食這個(gè)習(xí)慣也不太好，容易引起胃部的脹滿(mǎn)甚至疼痛等，對(duì)健康不利。

　　2. 吃飯看電視、看手機(jī)，影響消化

　　浙江省人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師潘文勝曾在接受今日早報(bào)采訪(fǎng)時(shí)談到，大部分的人可能覺(jué)得，消化吸收只是胃腸道的工作，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。整個(gè)消化吸收的過(guò)程是由植物神經(jīng)來(lái)支配的，而植物神經(jīng)又由大腦皮層來(lái)控制，如果一邊吃飯一邊看電視的話(huà)，一心兩用，消化液分泌減少，久而久之就會(huì)導(dǎo)致胃腸道功能紊亂。

　　3. 吃飯狼吞虎咽，影響消化

　　河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師雷敏說(shuō)，有些人吃飯的速度非?？欤峭袒⒀实?，甚至吃一頓飯，在2分鐘內(nèi)就能搞定。然而，吃飯速度太快的話(huà)，食物沒(méi)有得到充分的咀嚼和消化，對(duì)胃也是一種折磨。食物沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分的咀嚼就進(jìn)入了胃腸道，給胃腸造成負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期這樣的結(jié)果就是導(dǎo)致消化吸收功能下降，出現(xiàn)消瘦、胃腸不適的癥狀表現(xiàn)，甚至出現(xiàn)胃炎。

　　4. 飯后直接喝茶，影響消化

　　原江蘇省連云港市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科主任張曉燕提醒，飯后喝茶是很多人認(rèn)為的一種生活享受，但飯后馬上喝茶并不是好習(xí)慣。最好在飯后1小時(shí)后再喝茶較合適。茶中的鞣酸進(jìn)入胃腸道后，會(huì)抑制胃液和腸液的分泌，易引發(fā)消化不良。鞣酸會(huì)與肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成具有收斂作用的鞣酸蛋白，使腸道蠕動(dòng)減弱，容易導(dǎo)致大便干燥，引發(fā)便秘。

　　5. 飯后直接吃冷飲，影響消化

　　營(yíng)養(yǎng)師王濰青表示，飯后吃一杯100克左右的冰激凌，會(huì)讓胃部溫度下降10℃?15℃，導(dǎo)致胃收縮，胃酸分泌減少，減緩消化過(guò)程。嘴里感覺(jué)很舒服，但胃需要三十分鐘甚至更久的時(shí)間來(lái)恢復(fù)正常工作，會(huì)造成消化不良、影響營(yíng)養(yǎng)吸收甚至腹脹腹瀉等癥狀。