為踐行為民辦實(shí)事，結(jié)合我縣打造十大旅游名片等工作。日前（9月7日），由市人社局指導(dǎo)，縣人社局、縣文廣旅體局、鐵涌鎮(zhèn)政府主辦，惠州市城市職業(yè)學(xué)院承辦的“惠東縣‘粵菜師傅’技能大師進(jìn)鄉(xiāng)村——東江客家菜專(zhuān)項(xiàng)技能培訓(xùn)”進(jìn)入鐵涌鎮(zhèn)溪美村。
活動(dòng)中，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)一同為活動(dòng)點(diǎn)火。隨后參加培訓(xùn)的30名學(xué)員圍繞在爐頭周?chē)?，認(rèn)真地傾聽(tīng)講師講解，向講師提出疑問(wèn)，并將講解的知識(shí)記錄下來(lái)，學(xué)員們興趣盎然，氣氛活躍。
此次培訓(xùn)，主辦方不僅安排教授學(xué)員烹飪?nèi)鐤|江鹽焗雞、梅菜扣肉等經(jīng)典東江菜，幫助勞動(dòng)者提升技能，還根據(jù)鐵涌當(dāng)?shù)胤N植的土豆、辣椒等特色食材以及經(jīng)濟(jì)作物沉香，打造溪美村獨(dú)特的菜式。
據(jù)了解，在培訓(xùn)結(jié)束后惠州城市職業(yè)學(xué)院將為通過(guò)考核的學(xué)員頒發(fā)相關(guān)證書(shū)，并贈(zèng)送價(jià)值一萬(wàn)多元的土豆粉攪拌器給當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)，為有需要的村民提供幫助。
來(lái)源：今日惠東APP
記者：葉宇林
編輯：古志勇 徐達(dá)華 劉曉輝 黃俊維
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