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　　一條條細(xì)細(xì)番薯絲，鋪出一條脫貧致富路。站在一臺(tái)“新型薯類淀粉分離機(jī)”前，水美村建檔立卡貧困戶徐振強(qiáng)一邊介紹番薯絲的制作過(guò)程，一邊細(xì)數(shù)自己的“脫貧”成果。去年，他種植的4畝檳榔薯，在機(jī)械作業(yè)下“搖身”變成1000多斤番薯絲，帶給他2萬(wàn)多元的收入。

　　水美村是省定貧困村，位于惠東縣安墩鎮(zhèn)偏北，是該鎮(zhèn)較為偏遠(yuǎn)的一個(gè)村，從市區(qū)到該村約需2個(gè)小時(shí)車程。此前，村民以種植水稻為主，普遍致貧原因是家庭主要?jiǎng)趧?dòng)力不能轉(zhuǎn)移就業(yè)，僅以少量耕地維持口糧。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，該村新時(shí)期建檔立卡貧困戶63戶195人，其中有勞動(dòng)能力貧困戶35戶。

　　徐振強(qiáng)一家六口，3個(gè)孩子都處于求學(xué)階段，還有一位老父親。夫妻二人是一家的經(jīng)濟(jì)支柱。過(guò)去，為了改善生活，他們耕種了12畝水稻。“以前很辛苦，每天早上都5點(diǎn)鐘起床，掙錢又不多?！逼拮訌埥鹈坊貞浾f(shuō)，雖然每天起早摸黑，但一年下來(lái)除了肥料等成本，一年的收入僅數(shù)千元，生活水平低下。

徐振強(qiáng)夫婦（中間）在和溫旭欽（右）談?wù)摲斫z包裝?；葜輬?bào)業(yè)全媒體記者劉建威 攝

　　如何發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)貧困戶脫貧積極性，成為擺在駐村工作組眼前的一道難題。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局派駐水美村第一書記溫旭欽介紹，幫扶伊始，駐村工作組走訪注意到，當(dāng)?shù)囟鄳羧思曳N植番薯作物，也有兩戶購(gòu)置薯絲加工裝備，提供番薯粉絲加工服務(wù)。但從種植、加工到銷售，都靠村民各自單打獨(dú)斗。

　　“以前叫人家加工，一畝田最少要800塊錢左右加工費(fèi)，我自己搞就省下了800元?！?為了提高收入，徐振強(qiáng)“跟風(fēng)”種植番薯，并制作成番薯絲出售。

　　為了解決加工問(wèn)題，駐村工作組對(duì)接聯(lián)系愛心公益組織，幫助在水美村成立了薯斷絲連農(nóng)民專業(yè)合作社。同時(shí)，依托市農(nóng)科所、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心等部門，對(duì)種植戶進(jìn)行栽培、病蟲害防治等技術(shù)培訓(xùn)。為確保薯絲品質(zhì)，該村每年還邀請(qǐng)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心進(jìn)行抽樣監(jiān)測(cè)。在駐村工作組的協(xié)調(diào)下，我市愛心企業(yè)還為該村免費(fèi)提供15臺(tái)薯絲機(jī)器。

徐振強(qiáng)（左二）在介紹番薯絲制作過(guò)程?；葜輬?bào)業(yè)全媒體記者劉建威 攝

　　“去年收益還可以，溫書記幫我賣了700斤，如果有銷路我肯定敢擴(kuò)大一點(diǎn)。”徐振強(qiáng)種植番薯已有3年多，從最開始的1畝，發(fā)展到今年近5畝。他說(shuō)，擴(kuò)大種植面積、提高薯絲產(chǎn)出的背后，是駐村工作組給予的支持。

　　“我們謀求社會(huì)力量助力精準(zhǔn)扶貧，不僅贊助薯機(jī)幫助有種植番薯的建檔立卡貧困戶發(fā)展薯絲加工提高經(jīng)濟(jì)收入，幷繼續(xù)落實(shí)獎(jiǎng)補(bǔ)措施。”溫旭欽說(shuō)，兩年來(lái)，水美薯絲達(dá)到供不應(yīng)求的狀況。而且，部分市直單位對(duì)扶貧工作給予大力支持，水美村的薯絲都成為他們飯?zhí)貌妥郎系囊环N菜肴。

　　記者近日在水美村看到，村道進(jìn)行了硬底化建設(shè)，路邊有漂亮的木制護(hù)欄，還種植了風(fēng)景樹，旁邊安裝了新的路燈，路燈桿上并設(shè)置了文明標(biāo)語(yǔ)。溫旭欽說(shuō)，在提升村居環(huán)境的同時(shí)，村民發(fā)展產(chǎn)業(yè)的積極性更高了。目前，水美村番薯種植面積已有300多畝。村內(nèi)有20多戶人家種植番薯，17戶有勞動(dòng)能力的貧困戶就在其中。

　　徐振強(qiáng)家近5畝的檳榔薯今年7月種下，12月可迎來(lái)采收期，徐振強(qiáng)和妻子的言語(yǔ)中透露出期待?！拔覀儍晒哦际呛芮诳斓?，只要努力一點(diǎn)就有收獲嘛！” 徐振強(qiáng)說(shuō)，如果銷售好一點(diǎn)，他們就再種多一點(diǎn)。