“在原有學(xué)校食堂食品安全‘智慧陽(yáng)光’監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)的基礎(chǔ)上，積極探索‘互聯(lián)網(wǎng)+’學(xué)校食品安全管理新模式。”昨日，惠東縣召開“守護(hù)舌尖安全 暢通放心消費(fèi)”新聞通氣會(huì)透露，該縣將繼續(xù)加大學(xué)校食品安全監(jiān)管力度。
打造2條誠(chéng)信示范街
去年，惠東縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局共受理涉及消費(fèi)投訴和舉報(bào)4817件，均已辦結(jié)，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失近300萬(wàn)元。嚴(yán)查價(jià)格欺詐、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)、虛假違法廣告、侵權(quán)假冒偽劣等違法違規(guī)行為，查處各類違法案件800余件。打造2條誠(chéng)信示范街（平山街道文新路和大嶺街道同心商業(yè)街），創(chuàng)建誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范店45家。
今年，該縣將全盤謀劃食品安全“十四五”規(guī)劃，持續(xù)推進(jìn)“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)行動(dòng)。建立健全重大食品安全事故應(yīng)急機(jī)制，建立健全督查督辦機(jī)制，重點(diǎn)督查食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治工作情況。
同時(shí)，深入開展食品安全專項(xiàng)整治和綜合治理，加大對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種監(jiān)管力度，從嚴(yán)從快打擊食品違法犯罪行為。
線上巡查及時(shí)消除食品安全隱患
針對(duì)市民普遍關(guān)注的學(xué)校食品安全問(wèn)題，惠東縣在原有學(xué)校食堂食品安全“智慧陽(yáng)光”監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)的基礎(chǔ)上，積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+”學(xué)校食品安全管理新模式，去年底正式建成學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)。
目前，惠東全縣156家學(xué)校食堂（包括托幼機(jī)構(gòu)）實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋。校園食品供應(yīng)各環(huán)節(jié)可查可追溯、食品安全信息公開透明，形成學(xué)校食品安全管理自查、校園后勤管理日常巡查、家委會(huì)（代表）參與抽查、政府部門監(jiān)督檢查全方位聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度體系，有力保障了校園食品安全。
今年，惠東縣將繼續(xù)加大學(xué)校食品安全監(jiān)管力度，督促新建的學(xué)校食堂抓緊對(duì)標(biāo)建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)，對(duì)已建成的學(xué)校要推動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，督促學(xué)校開展食品安全自查自糾和隱患排查，更新完善“一校一檔”信息，有效提升學(xué)校食品安全管理水平。另一方面通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)開展線上巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，進(jìn)一步提升學(xué)校食品安全監(jiān)管效能。
（記者蔡偉健 洪鵲兒 特約通訊員黃少卿 通訊員葉衍達(dá)）
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